Notre maison familiale crée en 1968 est niché dans un charmant petit hameau de montagne de 35 âmes, le Frenz, dépendant de la commune de Kruth, ou 2 générations se côtoient pour le grand plaisir de vos invités.
L'exceptionnelle nature qui entoure la maison, entre campagne alsacienne et crêtes vosgiennes inspire les saveurs de notre cuisine. A chaque saison, ses produits de terroirs. Christelle, la fille et chef de cuisine, autodidacte, vous fera découvrir une cuisine créative « de femme » créée autour des produits de saisons mais aussi quelques plats de terroirs dont les recettes ont été transmissent par le Papa . Le vin a aussi une belle place dans notre « art de recevoir ».
Frédéric « le gendre », sommelier émérite, élabore une carte des vins originale en permanente évolution, comptant environ 140 références laissant la part belle à de « petits » propriétaires peu connus, qui élaborent de très beaux vins magnifiant leur terroir. tout aussi insolite une belle carte de whisky de plus de 50 références.
Le restaurant
35 couverts en salle
Horaires
Horaires du déjeuner : à partir de : 12h, jusqu'à : 13h30
Horaires du dîner : à partir de : 19h, jusqu'à : 20h00
Les spécialités
Gastronomique, Semi-gastronomique
Pour les enfants
Chaise haute
Coloriage, petits jeux
Table à langer/matelas
Livres
Tarifs
Carte bancaire
Chèque
Chèques vacances acceptés
Espèces
