Mentionné dès 1394 dans les registres de l’abbaye de Murbach, Mitzach se situe au fond d’un coquet vallon s’ouvrant sur la colline surmontée des ruines de la Stoerenburg, ancien château des princes-abbés de Murbach, construit au XIVe siècle et détruit en 1637. le Hirchen bacherkopf offre un merveilleux point de vue sur toute la haute vallée de la Thur, jusqu’au Grand Ballon. Ses nombreuses fontaines, la richesse de sa flore et la roche dite Grauwacke font l’intérêt et la joie des enfants et des touristes. L’église de Mitzach est dédiée à saint Dominique.
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